Como parte de las acciones de fortalecimiento de los cultivos andinos que lleva adelante el Proyecto UE Cauqueva , días pasados se llevó a cabo un intercambio entre comunidades de las zonas altas de Salta y de la Quebrada de Humahuaca. Productores y productoras de la comunidad originaria Kolla Kóndorwaira (departamento La Caldera) y de Cerro Negro del Tirao (departamento Rosario de Lerma) de la Provincia de Salta que vienen fortaleciendo sus cultivos de papas y maíz visitaron a familias campesinas de Tumbaya Grande – paraje Raya Raya y a familias de Humahuaca de la organización UPPAJS – Unión de Pequeños Productores Aborígenes de Jujuy y Salta.
En la visita a Humahuaca, la delegación salteña, que también incluyó a técnicos-as del Instituto de Investigaciones en Energía no Convencional (INENCO/CONICET/UNSa), pudo participar de la feria de semillas de la UPPAJS y abastecerse de una variedad de semillas de cultivos andinos tales como papa, maíz, haba, quínoa, arveja y sus distintas variedades, para mejorar e incrementar la biodiversidad en sus parcelas.
Esta actividad se enmarca en una serie de eventos de venta e intercambio de las producciones andinas que tienen su auge en esta época del año tales como trueques cambalache, ferias de semillas, ferias de fin de cosecha, etc. en los que el Proyecto UE Cauqueva y la Cooperativa Cauqueva Ltda se encuentran comprometidos. En este sentido, el fin de semana del 23 de julio se llevarán a cabo una serie de actividades en relación a los maíces andinos tales como charlas, ferias y eventos gastronómicos en la localidad de Tilcara, en articulación con la Facultad de Agronomía de la UBA, el CUT de la Facultad de Filosofía y Letras, entre otras instituciones. Están todxs invitadxs!!
