El Proyecto UE Cauqueva llevó adelante el pasado 7 de septiembre una capacitación en elaboración de abonos orgánicos en la localidad de Nazareno, departamento Santa Victoria de la Provincia de Salta. Esta actividad se enmarca dentro de la asistencia técnica que brinda el proyecto a las familias beneficiarias que participan del subgrupo de Cultivos Andinos, que reúne a unos 40 productorxs de maíz, tubérculos andinos y quínoa de la Quebrada de Humahuaca y Valles de Altura de Salta.En esta oportunidad los ingenieros agrónomos Marcelo Besana y Javier Rodríguez del Proyecto UE se reunieron con unas 18 familias de las diferentes comunidades que forman parte de la OCAN (Organización de Comunidades Aborígenes de Nazareno) para elaborar bocashi, biol y supermagro utilizando materiales locales. Estos abonos orgánicos no sólo aumentan la fertilidad del suelo sino también le otorgan vida, a la vez que promueven que los cultivos crezcan sanos, en sintonía con las formas ancestrales de producción respetuosas de la naturaleza. También se aprovechó la oportunidad para poner a punto el molino que posee la organización para la elaboración de harinas y para hacer entrega de materiales a las familias beneficiarias directas del Proyecto de las comunidades de Monoabra y Campo La Paz. Esta jornada contó además con la presencia del técnico local de la SAFCI Salta, Simón Chauque.Al finalizar la jornada se llevó a cabo una reunión con la Municipalidad de Nazareno, en la figura del secretario Isidro Silisque, con el objetivo de profundizar la articulación entre Cauqueva, la OCAN y la Municipalidad para fortalecer la producción y comercialización de cultivos andinos en la región.
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