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Patrimonio natural y cultural de la Humanidad

Ubicada den la provincia de Jujuy, es una región enmarcada entre dos cordones de la cordillera oriental y paso obligado para los pueblos originarios que descendían hacia el sur desde lo que hoy es la nación de Bolivia.

Reconocida por sus impresionantes paisajes, la quebrada  de Humahuaca también alberga una rica tradición ancestral andina que se vive en las prácticas cotidianas de muchos de sus habitantes.

La siembra es una de las principales actividades de los pobladores de la quebrada siendo productos ancestrales de cultivo el maíz, la papa, la quinoa y la kiguicha (Amaranto).


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